Specijalno dizajniran za hranu sa modifikovanom teksturom bez promene nutritivnih i ukusnih kvaliteta. Neizostavan je alat za preparate modifikovane i glatke strukture, sirove ili kuvane.
Posuda od nerđajućeg čelika od 5,4 litara (nazivni kapacitet) ili radni kapacitet od 4,3 litra, opremljena integrisanom ručnim strugačem. Mogućnost dodavanja sastojaka tokom pripreme bez otvaranja poklopca
Svi delovi koji su u kontaktu sa hranom se lako skidaju i mogu da se peru u mašini za sudove
Automatska magnetna detekcija na posudi i poklopcu od nerđajućeg čelika za potpunu sigurnost rukovaoca