Okrugli ili pravougaoni kotlovi su pogodni za kuvanje ili poširanje svih vrsta prehrambenih proizvoda.
Monoblok bunar do 250 litara za lako čišćenje i izdržljivost.
Dvostruki poklopac koji povećava izolaciju posude za kuvanje ima zglobni i uravnotežen mehanizam za lako otvaranje-zatvaranje.
Poklopac koji čvrsto pristaje skraćuje vreme kuvanja i štedi energiju.
Posude za indirektno ključanje obezbeđuju ujednačeno zagrejanu osnovu i bočne otvore kotla putem indirektnog sistema zagrevanja koji koristi integralno generisanu zasićenu paru na temperaturi od 110 °C u omotaču.
Dodatni izolacioni materijal po celoj posudi za kuvanje za minimiziranje troškova energije.
Regulacija energije preko kontrolnog dugmeta.
Odvodna slavina velikog kapaciteta omogućava lako pražnjenje hrane.
Sigurnosni ventil izbegava prekomerni pritisak pare u omotaču kod modela sa indirektnim grejanjem.
Manometar vam omogućava da pravilno kontrolišete funkcionisanje posude.
Spoljašnji ventil omogućava ručno evakuaciju viška vazduha akumuliranog u omotaču tokom faze grejanja
Na gasnim modelima zahvaljujući elektronskom sistemu paljenja koji povećava udobnost i korisnik može vizuelno pratiti sve vrste radnih statusa pomoću indikatora koji se nalaze na prednjoj ploči.
Aparat je opremljen elektromagnetnim ventilima za hladnu toplu vodu i hromiranim izlivom koji se nalazi na vrhu za punjenje posude.
Na električnim modelima INCOLOI blindirani grejni elementi sa sigurnosnim termostatom postavljenim u podnožju šupljine omotača koji štiti posudu od niskog nivoa vode.
Na električnim modelima napon napajanja: 380-400 V / 3 ~NPE /50 Hz