Tiganj od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Posuda za kuvanje sa postoljem od nerđajućeg čelika AISI 316L i zidovima od nerđajućeg čelika AISI 304. Grejanje sa dva nezavisna gorionika kontrolisana sigurnosnim ventilom, kontrolnom lampom i termoelementom. Generisanje pare niskog pritiska u jakni. Poklopac sa zadnjim šarkama i uravnotežen.